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商洛夹层锅厂家 诸城电加热夹层锅基地

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-21 16:57:05  浏览次数:0   状态:状态
展会日期 2018-10-12 至 2021-10-13
展出城市 潍坊市
展出地址 山东省潍坊市诸城市
展馆名称 东科
主办单位 东科

展会说明

商洛夹层锅厂家 诸城电加热夹层锅基地,蒸汽/燃气/电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。我厂主要生产煮肉夹层锅、熬粥炒菜夹层锅、煮豆浆夹层锅,熬中药夹层锅、煮熟食夹层锅、炒酱夹层锅、炒馅料夹层锅、熬糖化糖稀夹层锅、火锅底料行星搅拌夹层锅、卤鸭肉夹层锅、猪头肉熬煮锅、熬醋熬油夹层锅、辣椒酱夹层锅、炒奶酪夹层锅、爆米花夹层锅等产品。出售电话13371458283

诸城夹层锅,有燃气夹层锅、电加热夹层锅、蒸汽夹层锅。夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时问、改善劳动条件的良好设备。

1、夹层锅适应材质展示

2、夹层锅适应物料展示

3、夹层锅分类及操作方法

【夹层锅电话】

张经理 13371458283 (微信同号)

QQ 3261336091

燃气夹层锅 电加热夹层锅 蒸汽夹层锅

燃气夹层锅操作方法:打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。

电加热夹层锅操作方法:1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。 2、将锅刷洗干净,投入物料。 3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。 4、接通电闸,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。 5、关闭电闸,关闭注油阀。可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料;立式夹层锅,可在锅底开出料口。

一、夹层锅分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅 立式夹层锅

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

二、夹层锅结构及材质

电加热夹层锅主要由锅体和撑脚或可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油加热。锅体材质有全钢和半钢之分。搅拌有刮边搅拌和普通搅拌!

锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)

生产的夹层锅材质在客户无特殊要求的情况下,内外锅体及撑角和可倾架等通常是采用不锈钢304或316L制造的。

三、夹层锅适用物料展示

夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

四、其他类型夹层锅

一、 燃气夹层锅: 锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、可倾式夹层锅液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工产品等过程中加热搅拌炒制使用。 燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

二、蒸汽夹层锅: 以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。 广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。 可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。

三、电加热夹层锅: 电加热夹层锅——以电加热导热油为加热热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。 采用专用导热油不锈钢电热管,自动控制加热时间、加热温度等,电热管可单独控制升温,做到真正的节能、环保、安全。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。 我厂的电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果熬煮、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

对于熬糖来说,传统的大铁锅熬糖,弊端非常多,一是需要大量的人力投入,在熬制的过程中,搅拌非常费力,另外卫生条件不达标,可倾斜夹层锅配置,因为在红糖熬制的过程中,极容易粘锅糊锅,红糖口感也不能保证。 而用夹层锅熬糖、化糖以及炒糖,则可以有效的防止和避免以上弊端,可倾斜夹层锅,比如节省人力,卫生条件达标,有效的防止粘锅糊锅,保证口感等等。

卤肉夹层锅根据您的工作程度不同,我们有不同规格型号的设备任您选择,生产出适合您的最理想设备。 卤肉蒸煮锅本产品搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,卤肉蒸煮锅实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。采用变频调速,转速可以从零到最高速任意调节。液压倒料方式,夹层锅价格实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜到料,降低劳动强度。使用方便,不收工厂电压的限制。


联系方式
联系人:程经理
地址:诸城市北工业园
电话:
Email:
 
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